広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市西区草津港「御食事処 だるま」編
40年強やってます！安価！本格広島中華そば！朝ラーの食べられるお店、広島市西区草津港「御食事処 だるま」を紹介します。 概要 お店は、広島市中央卸売市場、関連商品売場棟240番。 大正3年（1914年）広島市西区福島町に開場した中央市場。昭和5 ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区八丁堀「ひまわり」編
あの大谷翔平も訪問したラーメン、広島つけ麺の食べられるお店！広島市中区八丁堀「ひまわり」を紹介します。 概要 ひまわりは、広電八丁堀電停から北、徒歩３分の位置にあります。 平成13年（2001年）5月、つけ麺とラーメンの店としてオープン。 つい先日、広島つけ麺をいただいた ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市西区福島町「廣島麺匠 こりく」編
らーめん・つけめん専門店、広島市西区福島町「廣島麺匠 こりく」を紹介します。 概要 平成26年（2014年）7月のオープン。 お店は、広電福島町電停から北に徒歩5分の位置にあります。 ネットで広島市内で人気のラーメン店を調べると、いくつかのサイトで上位に出てくる人気店。 ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区鉄砲町「尾道ラーメン 暁」編
広島市内で本格尾道ラーメンのいただける広島市中区鉄砲町「尾道ラーメン 暁（あかつき）」を紹介します。 概要 私の中で、尾道ラーメンといえば「つたふじ」「朱華園」。 若かりし頃は、尾道に行くと必ずどちらかのお店に立ち寄っていました。 朱華園は、令和元年（2019年）に閉店してしまいました ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市西区新庄町「らーめん ふじ☆もと」編
ふじもと系発祥の店！行列のできるさんま醤油ラーメン！！広島市西区新庄町「らーめん ふじ☆もと」を紹介します。 概要 お店は、広島市西区新庄町、太田川に架かる新庄橋のたもと。 JR可部線安芸長束駅から南に約500ｍの位置にあります。 平成15年（2003年）移動販売から始め ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区八丁堀「上海総本店」編
広島中華そばの老舗、人気も健在、広島市中区八丁堀「上海総本店」を紹介します。 概要 広島中華そばは、戦後1948年（昭和23年）に3つの屋台が登場したことから始まります。 その一つに「上海」があります。上海は、広島では人気の１・２を争う「陽気」「すずめ」と深い関係がありま ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区流川町「うぐいす」編
広島中華そば発祥のお店と関係する広島市中区流川町「うぐいす」を紹介します。 概要 広島中華そばは、戦後1948年（昭和23年）に3つの屋台が登場したことから始まります。その一つが「うぐいす」です。 詳しくは、以下の動画で紹介しています。 ひろし ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区八丁堀「ラーメン階杉」編
山口県岩国市発！魚介系豚骨醤油ラーメン！！広島市中区八丁堀「ラーメン階杉 広島八丁堀店」を紹介します。 概要 平成24年に山口県岩国市（本店）創業。 広島県大竹市、山口県周南市、東広島市、山口県防府市、山口市に、順次支店を構え、八丁堀店は支店としては６店舗目。 ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市安佐北区可部「らーめん 小道」編 その２
広島中華そばの味が楽しめます広島市安佐北区可部にあるラーメン店「らーめん 小道」を紹介します。 概要 令和4年（2022年）11月22日から久しぶりの訪問。 前回の訪問記事はこちら。 広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市安佐北区可部「らーめん 小道」編 ...
広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区国泰寺町「がっつり！こーちゃん」編
がっつり！朝ラー広島市中区国泰寺町「がっつり！こーちゃん」を紹介します。 概要 お店は、広島市役所の東側に立つビルの一角。令和3年（2021年）2月のオープン。 今回も朝ラーを求めてやってきた。 朝からがっつり食べられるかなと不安を抱きつつも、 ...