広島の中華そば(ラーメン)を食す!!広島市中区国泰寺町「がっつり!こーちゃん」編

 
がっつり!朝ラー広島市中区国泰寺町「がっつり!こーちゃん」を紹介します。
 
 

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概要

お店は、広島市役所の東側に立つビルの一角。令和3年(2021年)2月のオープン。
今回も朝ラーを求めてやってきた。
 
朝からがっつり食べられるかなと不安を抱きつつも、朝ならではの控えめなメニューがあるかもと思い訪問。
平日水曜日の朝7時40分。幟や店外表示、黄色い暖簾が出ていました。一生懸命営業中。
 
 
 

基本となるラーメンは3種類

●ちょっとピリ辛みそらーめん…店主の友達が厳選した白みそメインの濃厚スープ
●福岡小倉出身の店主がつくったとんこつラーメン…水と豚骨のみで2日間炊いたスープは口当たりさっぱりなのに濃厚!!
●お魚とんこつラーメン(さば・煮干味)…さばとにぼしのダシが利いた逸品
 
こだわりの100%自家製手作りの麺。自慢のチャーシューはスープで炊いた豚バラとスモークした肩ロースの2種盛。
どうやら、朝も昼もメニューは同じらしい。
 
学生は、ご飯が無料で食べ放題。これががっつりの理由か。
カレーもあるようです。
 
 

店内の状況

入店してみると、そこそこの数の先客が。流行ってます。
厨房には、清潔感のある丸刈りの店主。お若いです。
壁面には、不思議な絵が無数に、サッカーの企画動画を配信している人気YouTuberリゼムのサイン、元高校球児(店主の同級生)の寄せ書きが掲示されています。
学生を応援するのは、元高校球児だからなのでしょう。
 

 

店内隅にある「坊主と小麦の部屋」というのは、製麺所のことのようです。
座席は、カンターに5席、2人掛けテーブル5脚の全15席。
 
 
カウンターの上には、ティッシュ、おしゃれなタンブラー、割りばし、つまようじ、コショー、ごま、消毒液。
まずは券売機で注文します。
 
 

メニュー

メニュー表はないので、券売機を見てお値段を知ることになります。

麺類

とんこつ850円
味玉とんこつ950円
がっつり!とんこつ1,150円
 
みそ950円
がっつり!みそ1,250円
 
お魚とんこつ900円
味玉お魚とんこつ1,000円
がっつり!お魚とんこと1,200円

トッピング

辛さレベル70円
替玉150円
味玉or温玉100円
チャーシュー増し(1枚)130円(2枚)200円(3枚)300円
こま切れチャーシュー100円
ねぎ100円
のり(3枚)100円
もやし70円

ご飯もの

とんこつカレー800円
がっつり!!カレー1,100円
カレーハーフ450円
チャーシュー丼450円
ごはん150円
学生は無料食べ放題。大人は2杯まで。3杯目から1杯50円

その他

飲み物
 

注文・感想

朝からがっつりはキツイので、普通のとんこつラーメンを注文。
5分以内に着丼。
2種のチャーシュー、きくらげ、青ネギ、のり、煮卵、もやし。普通でも結構がっつり!!
 
 
いただきます。
コクのあるとんこつスープ。かなり濃いです。
コショーがきいてスパイシー。
 
がっつりこーちゃんスープ
スープ
 
麺は、細目、硬さ普通、スープが良く絡んでいます。
チャーシューは、ずっしりと食べ応えあり。味付けがしっかりしており、これだけでもおかずとしていただけます。
 
 
食べ進めていっても、なかなか減らない。そのうち、麺が伸びてきて、ますます減らない感じ。
「がっつり!とんこつラーメン」など食べられる気がしない。
かなりキツイが、なんとか完食。
ごちそうさまです。
 
がっつりこーちゃん完食
完食
 
大判の海苔は横浜家系、野菜の多さは二郎系、様々な要素が盛り込まれた創作的なラーメンでした。
帰り際、高菜などの漬物があったことに気付きました。
残念。
 
がっつりこーちゃん漬物
漬物
  

おすすめ

がっつりメニューでなくとも十分なボリューム
・学生はご飯無料で食べ放題
・朝ラーやってます
 
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。

地図

  

詳細情報

住所:広島市中区国泰寺町一丁目7-26
電話:080-5872-5462
定休日:第2第4月曜日、日曜日
営業時間:朝 7:30〜10:00
     昼 10:00〜14:30
     夜 17:30〜21:30
駐車場:なし
訪問日:2023年(令和5年)3月8日(水)7:40

Posted by megourmet