今日の気分は?行きたいお店がみつかる?

広島の中華そばベスト10②

中華そば・ラーメン

終戦直後に始まる広島の中華そばの歴史 野菜や豚骨などを煮込んで作られたオリジナルの醤油豚骨スープ 引き継がれた味、そして、新たに研究を重ねつくられた味 老舗、新店、中華そばのお店は数あれど 広島と麵をこよなく愛する地元民の私がすすめる!!広島の”中華そばベスト10” 食わずしてベストテンを語るサイト ...

広島つけ麺ベスト10

広島つけ麺

唐辛子とお酢の効いた、さっぱりした醤油ベースの冷たいつけダレに 茹でキャベツ、チャーシュー、細く刻んだ青ネギ、キュウリとともに 中太の中華麺をどっぷり浸して食べるのが広島流!! つけ麺のお店は数あれど 激辛と麵をこよなく愛する広島県民の私がすすめる”広島つけ麺ベスト10”   こちらの関連 ...

廣島冷麺坪嶋

その他の麺類

令和6年4月23日、広島市中区基町そごう広島店10階に新規オープンしたお店「廣島冷麺坪嶋」を訪問。   概要 広島冷麺といえば、私の最も愛する「新華園」。 広島冷麺を名乗る以上、勝手ながら、それなりのクオリティを求めてします。 その実力はいかに。   お店は、そごう広島店10階レ ...

スーパーホテル広島天然温泉・薬研堀通り

その他のホテル

ブログの趣旨 「ステイケーション」とは、近場のホテルで”まったり”と非日常を過ごす新たな旅行のスタイルです。 「stay」と「vacation」を組み合わせた造語で、新型コロナウイルスを契機に注目が高まっています。   広島に生まれ育ち、地元のホテルに泊まる概念がなかった私ですが、ここ数年 ...

万豚記アイキャッチ

中華料理

1 いただいた料理と特徴 赤トマト担々麺1,078円 本来なら丸ごと1個のトマトが乗った見た目も楽しい「赤トマト担々麺」 今回は、週替わり定食の1品であるため、残念ながらトマトは4分の1カットのみ。 いきなり単品というのも勇気が必要なので、今回はお味見にということで・・・。 見た目は、食欲をそそる白 ...

Chinese Dining夢アイキャッチ

中華料理

1 いただいた料理と特徴 台湾ラーメン850円 中国人店主の作る料理は、本場中国の味。 様々な本格中華のいただけるお店です。まずは、お得な日替わり定食でお味見してみてはいかがでしょうか。 さて、私は、今回で3度目の訪問となりますが、こちらでは、初めて麺類をいただくことに。 ニラと挽肉、鷹の爪が特徴の ...

居酒屋入舟のビフカツ

その他の定食

カテゴリー:定食 地区:八丁堀 おすすめ度 ★★★★★★★ 早さ    ★ 安さ    ★★ うまさ   ★★ ビジュアル ★ 広島らしさ ★   お店 住所:広島市中区八丁堀12-14 電話:082-227-7586 定休日:日曜日・祝日 営業時間:11:30~14:30、17:15~2 ...

中華料理天龍五目あんかけスープそば

中華そば・ラーメン

広島市中区三川町にある本格中華料理店「天龍」を訪問。     概要 お店は、広島市の並木通り沿い。本通りから5分程度の場所。 1階に「ネオ大衆居酒屋」の入るビルの2階。 令和2年(2020年)10月のオープン。 先日、名物の麻婆豆腐をいただくためランチで訪問。その際、気になった五 ...

焔仁の日替わり定食

日替り定食

カテゴリー:定食・海鮮丼 地区:八丁堀 おすすめ度 ★★★★★★★★★ 早さ    ★ 安さ    ★ うまさ   ★★★ ビジュアル ★★ 広島らしさ ★★   お店 住所:広島市中区堀川町5-14 電話:082-246-4875 定休日:無休 営業時間:金・土曜日・祝前日17:00~翌 ...

本家村長の店のお好み焼きそば入り

お好み焼き

カテゴリー:お好み焼き 地区:八丁堀   おすすめ度 ★★★★★★★★★ 早さ    ★★ 安さ    ★ うまさ   ★ ビジュアル ★★ 広島らしさ ★★★     お店 住所:広島市中区新天地5-22 電話:082-546-1828 定休日:木曜日 営業時間:11 ...