Chinese Dining夢 ~ひろしま食べ歩き日記【2024年4月 ラーメン・つけ麺】
目次
1 いただいた料理と特徴
台湾ラーメン850円
中国人店主の作る料理は、本場中国の味。
様々な本格中華のいただけるお店です。まずは、お得な日替わり定食でお味見してみてはいかがでしょうか。
さて、私は、今回で3度目の訪問となりますが、こちらでは、初めて麺類をいただくことに。
ニラと挽肉、鷹の爪が特徴の台湾ラーメン。鶏ガラベースのスープは、思ったよりあっさりしています。油分が少ないのはよいことなのでしょう。
個人的には、挽肉の味付けにもう少しパンチが欲しいと感じました。鷹の爪が入っていますが、辛さはさほど強くありませんので、辛い物が苦手という方でもいただけるだと思います。
麺は中細でかため、好みの茹で加減と味でした。
2 メニュー
日替わり(訪問日)
A唐揚げ定食 | 900円 |
B台湾ラーメン炒飯セット | 950円 |
定食
エビチリ定食 | 1,100円 |
チィンジャーロース定食 | 1,100円 |
カシューナッツと鶏肉の炒め定食 | 1,100円 |
酢豚定食 | 1,100円 |
麻婆豆腐定食 | 1,000円 |
豚肉と玉子と木耳の炒め | 1,000円 |
唐揚げ定食 | 1,000円 |
レバニラ定食 | 1,000円 |
回鍋肉定食 | 1,000円 |
単品
特製タンタン麺 | 1,000円 |
汁なしタンタン麺 | 850円 |
味噌ラーメン | 850円 |
台湾ラーメン | 850円 |
醤油ラーメン | 850円 |
塩ラーメン | 850円 |
炒飯 | 850円 |
※ プラス300円で炒飯。麺大盛プラス200円
3 お店の情報
近くの施設
広島県警本部、広島パークレーン、中華そばくにまつ
最寄り駅
広電電車立町電停徒歩2分
特徴
開業 2013年9月
系列 酒屋夢広島駅店(広島市南区猿猴橋町)、ekie店(広島市南区松原町・テイクアウトのみ)
席数 テーブル50席
備品 はし、ティッシュ
決裁 スマホ決済可
楽しみ方
〇 麺をいただくなら、平日のランチがお得。台湾ラーメンと炒飯なら、平常価格1,150円に比べて200円もお得に。ただし、ランチの麺は選ぶことができません。
〇 ランチにはデザートも付きます。多くの場合、杏仁豆腐となりますが、これが本格的で実においしい。
〇 ランチタイムの定食は、ご飯のおかわりが無料。ただし、お米に対するこだわりは小さいと思われます。
〇 炒飯の味は薄め。具材にはチャーシューではなくハムが使われているのが残念。
〇 令和6年(2024年)3月11日に、50~100円程度価格がアップしています。少々割高感があるかも。
〇 お店は広く、大人数でも訪問可能。平日12時直後は、お客さんが多いので12時半過ぎ頃がおすすめ。忙しい時間帯は、店員さんの対応が少々雑になります。
〇 個室といった感じではないため、ひっそりと会話を楽しみながらの食事はできません。
〇 お客さんが多い場合、席を選ぶことはできず、ほぼ相席になります。お客さんが少なく、席が選べるようであれば、入口から入って左手の窓際の席が落ち着きます。
4 お店の位置
住所:広島市中区八丁堀9-1 リビオーヌ八丁堀2階 電話:082-836-5979 定休日:日曜日 営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00 駐車場:なし |
youtube動画もご覧ください☺
訪問日
令和6年(2024年)4月2日(火)
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