広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市安芸区矢野西「味徳」編

真相不明の謎めいたお店。広島市安芸区矢野西「味徳」を訪問。

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概要

お店は、JR呉線矢野駅西側に隣接する遊技場敷地内。ですので、駐車場は広大。同じ敷地内には、以前、訪問した「広島つけ麺 らいおん亭矢野」があります。
 
味徳駐車場
駐車場
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10坪に満たない小さなお店。「あじのくら」と書かれており、暖簾もでているので、なんとなく、飲食店であること、営業中であることは想像できます。
メニューや営業時間など、一切示されていません。窓から内側をみることもできません。ググってみても不明。全ての真相は入店しなければわかりません。
お目当ての「らいおん亭」がお休みだったため、思い切って飛び込んでみることに。
 
味徳
味徳
 

店内の状況

入店。
カウンター8席のみ。先客が２名。ラーメンを食べている様子。
入って左手にマガジンラックがあり、マンガが整然と並んでいます。厨房も店主も清潔感があります。
 
 
壁にメニューが掲げられています。麺類とカレーのお店のようです。
物価高のこのご時世にうどん350円は破格。値上げした感じもありません。
営業時間や店休日も書いてありました。
他のサイトには出ていないここだけの情報となりますね。個人ブログならではの生の情報です。
 
味徳メニュー
メニュー
 
カウンターの上には、ティッシュ、一味唐辛子、コショー、爪楊枝、割り箸、灰皿。
近年では珍しく喫煙可能です。
口数の少ない店主が冷たい麦茶をそろりと提供してくれました。
 
味徳カウンター上
カウンター上
 

メニュー

麺類

うどん・そば350円
きつねうどん・そば400円
たまごうどん・そば400円
わかめうどん・そば400円
昆布うどん・そば400円
海老天うどん・そば500円
肉うどん・そば500円
カレーうどん500円
ラーメン500円
チャーシューメン650円
辛みそラーメン650円
キムチラーメン750円
カレーラーメン700円
冷やし中華700円
ざるそば650円
冷やしうどん450円
そうめん450円

カレー

カツカレー750円
チキンカツカレー700円
カレーライス500円
バーグカレー700円

その他

おむすび１個120円
おでん1個100円
飲み物
 

注文・感想

チャーシューメンを注文。
10分程度で着丼。チャーシュー、もやし、青ネギ。スープは琥珀色。
 
 
口数の少ない店主が、麦茶をそっと継ぎ足してくれました。
常連さんらしきお客とは必要最小限の会話を交わしています。愛想がないわけでもなさそうです。
いただきます。
スープは、あっつあつな感じではありません。かなりあっさり目、なじみのある醤油豚骨です。
レンゲはお願いしないと出てきません。
 
味徳スープ
スープ
 
麺は、中細、比較的やわらかめ。
 
味徳麺
麺
 
チャーシューもやわらかめ、適度な脂身。こちらもなじみのある味です。
 
味徳チャーシュー
チャーシュー
 
ごちそうさまでした。
 
味徳完食
完食
 
支払いは、現金のみです。
営業時間に昼休憩は記載されていませんが、13時半に暖簾をおろしていました。ラーメンの味もコメントするには何度か通う必要がありそうです。まだまだ謎は残ります。
 

おすすめ

・店内、店主ともに清潔感があります。
・昨今の物価高に負けない超良心的な価格設定です。
 

地図


 

詳細情報

住所：広島市安芸区矢野西一丁目33-28
電話：082-888-3405
定休日：火曜日
営業時間：11:30～20:30
駐車場：多数

訪問日：2023年（令和5年）8月16日（水）13:07

Posted by megourmet