新ご当地グルメ広島つけ麺（冷麺）広島市中区胡町「つけ麺 みんみん」編
繁華街で16年、改良を重ね美味しくなった広島市中区胡町「つけ麺 みんみん」を紹介します。
概要
つけ麺ブームの始まった2000年（平成12年）、様々なお店が増える中、みんみんは2007年（平成19年）にオープンします。
中区流川の「ひこ」、佐伯区八幡の「広島風つけ麺 麺龍」、安芸区矢野の「つけ麺らいおん亭」といったお店が同じ年の創業。
競いながら、どのお店も人気を維持しています。
そして、広島つけ麺は、ブームからご当地グルメとなり、広島の市民生活にすっかり定着しました。
麺龍の投稿はこちら。
https://h-megourmet.com/356らいおん亭の投稿はこちら。
みんみんは、広島市の繁華街 流川（薬研堀通り沿い）にあり、飲み会を終えてJR広島駅や広電電停に向かう途中、ついつい立ち寄りたくなる場所にあります。
私は、１０年以上前に一度だけ訪問したことがあり、口に合わなかったので、その後立ち寄ることはありませんでしたが、
最近、原田製麺所にハマっており、こちらのお店も原田ということで、改めて訪問することに。
飲み会の帰りではなく、わざわざの訪問。
店内の状況
15年前から変わらぬサイン。
ランチタイムの営業もあり、夜は深夜１時まで。
金曜日19時半。時間が早いせいか、私以外にお客はいませんでした。
プロ野球選手のサインが壁面に直接書かれています。
元読売巨人軍、清原番長のサイン、写真、コメントもあります。なんどとなく訪れた様子。
中華料理店のような赤い家具が印象的。
厨房はピカピカで清潔感あり。
カウンター8席、6人掛けテーブル1脚、4人掛け1脚、計18席。
カウンターの上には、割りばし、爪楊枝、ティッシュ、一味唐辛子。
メニュー
つけ麺
大（1.5玉）1,400円
並（1玉）1,200円
小（0.7玉）900円
リャンサイ（つけ麺具のみ）900円
辛さは１～8辛、大辛、激辛、無限
つけ麺小（0.7玉）というのは珍しい。
小に麺増（0.5玉）がお得か。しかし、頼みにくい。
つけ麺トッピング
野菜増、チャーシュー増、各250円
麺増（0.5玉）150円
その他の麺類
ラー油蕎麦850円
辛さが選べます。
かけうどん（そば）600円
きつねうどん（そば）700円
月見うどん（そば）700円
天ぷらうどん（そば）750円
肉うどん（そば）800円
天ぷら中華800円
中華そば800円
辛口カレーうどん800円
辛口カレー中華800円
うどん・そばトッピング
大盛150円
天ぷら、肉、きつね、玉子、ねぎ、各100円
ご飯類
むすび（しゃけ、うめ、こぶ）各180円 高！
チャンジャ巻600円
天むす（５ケ）700円
辛口カレーライス800円
辛口カツカレー900円
カツ丼900円
大盛＋150円
昼定食
つけ麺定食（つけ麺＋のり巻き）800円
毎週水曜日はレディースデーで500円
うどん定食700円
その他
ドリンク、おつまみ
お昼の定食がお得です。女性は水曜日が更にお得。
夜が中心のお店なので、単価設定はお高めです。
注文・感想
つけ麺の並、激辛を注文。
10分程度で着丼。
具材は、広島つけ麺定番の茹でキャベツ、細切りのネギとキュウリ、チャーシュー。
野菜は他店に比べると少なめ。ネギとキュウリも小さめに刻まれています。
つけダレも少なめ。
つけダレにぶつ切りにされたネギが入っています。珍しい。
早速いただきます。
こちらが麺です。つるつるでしこしこ、おいしい。原田製麺のうまさが生かされています。
キャベツの茹で加減、いいですね。新鮮でうまい。
チャーシューは、脂が多く、ラードな感じ。
つけダレは、唐辛子とかつおだしのうま味が感じられます。麺や具材がなくなるまで、薄くならず最後まで美味しくいただけました。これ大事！
以前よりも、俄然おいしくなっていました。
ごちそうさまでした。
今度は、お得なランチタイムに訪問します。
おすすめ
・唐辛子とかつおだしのうま味が感じられる広島つけ麺。
・ランチタイムがお得。女性は水曜日が更にお得。
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。
地図
詳細情報
住所：広島市中区胡町3-4 電話：082-541-7667 定休日：日曜日、祝日 営業時間：11:00～14:00、18:00～25:00 駐車場：なし その他： 食べログ (tabelog.com) |
訪問日：2023年（令和5年）4月28日（金）19:26
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