広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市中区紙屋町「蓬莱 サンモール店」編
天津飯と炒飯の人気店、広島市中区紙屋町「蓬莱 サンモール店」を訪問。
概要
お店は、広島市中区紙屋町「サンモール」の地下１階。飲食店が並ぶ中、一際行列ができています。
あの有名な「551蓬莱」とは全くの別物。1972年（昭和47年）10月のサンモールのオープンと共に創業。
50年以上も根強い人気誇ってきました。
そんなサンモールも建替えの計画があり、建替え後の店舗拡大が期待されます。
多くのお客さんのお目当ては、ボリューム感のある天津飯と炒飯。
大食いでなければ（小）を推奨します。
麺類もあるのですが、天津飯などに人気が偏っているため、隠れメニューのような存在になってしまっています。
私も何度となく訪問していますが、麺類をいただくのは今回が初めて。お味はいかほどか。
店内の状況
平日昼間の訪問。やはりお客さんがいっぱいです。
通路に沿ったカウンター8席に、店内にあるテーブル2人掛け7、4人掛け2、計30席は満席。
落ち着いた雰囲気はないのでサラリーマン男性が中心ですが、女性客もちらほらと。
入店までに時間はかかりますが、店員さんも多く、高回転。
テーブルの上には、コショー、一味唐辛子、割りばし、爪楊枝、水、ソース、ティッシュ。
メニュー
定番メニュー
天津飯780円（小）700円
炒飯930円（小）780円
中華丼930円（小）780円
ラーメン
しょうゆラーメン750円
しおラーメン750円
みそらーめん750円
天津麺950円
みそバターラーメン900円
五目麺950円
チャーシュー麺1,000円
ねぎチャーシュー麺1,150円
一品
ぎょうざ （４ケ）350円（8ケ）600円
セットメニュー
天津丼（小）＋ラーメンセット1,150円
中華丼（小）＋ラーメンセット1,200円
炒飯（小）＋ラーメンセット1,200円
お子様セット600円
餃子（4ケ）＋300円
※ラーメンは、しょうゆ、塩、みそから選べる。
その他
ドリンク
注文・感想
五目麺 950円を注文。
5分程度で着丼。早いです。
中華丼にスープを注いだような見た目。
具材は、青ねぎ、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、きくらげ、豚肉、半熟卵の7種。2種類多いな。
たっぷり野菜が採れそうです。
いただきます。
ちょっと塩分多めのようですが、さっぱりした塩味のスープです。タンメンに近いでしょうか。
麺は、中細、硬さふつう、ツルツル食感。
野菜類は、柔らかく食感なし。見た目ほど多くはありませんでした。
半熟卵が良い感じ。塩分が抑えられスープがまろやかになりうまさが増しました。
ごちそうさまでした。
おすすめ
・行列のできる人気店です。
・天津飯や炒飯に隠れていますが、時に麺類もあり。
私は天津飯よりも炒飯をおすすめします。手前が小、奥が普通サイズです。まずは小を頼むべし。
地図
詳細情報
住所：広島市中区紙屋町二丁目2-18 サン モール B1F 電話：082-247-1208 定休日：不定休 営業時間：10:30～20:00 駐車場：提携あり |
訪問日：2023年（令和5年）12月11日（水）12:10
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