広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市南区東雲「らーめん 面館」編
広島市南区東雲で行列のできる人気店「らーめん 面館」を紹介します。
概要
ネットでの評判が高く、訪問したいと思っていたお店。
公共交通での利便性は悪いので、自家用車が便利です。しかし、駐車場が3台分しかないので、曜日によっては待つこと必至です。
日曜日と月曜日がお休みなので、恐らく、地域がら土曜日と休日が多いと思われます。
駐車場3台分のうち、2台は店の前、１台は横の敷地にあり、お店に地図が貼りだされてはいますが、1台分はわかりにくいと思います。
今回は、土曜日の昼間に娘と二人で仲良く訪問。やはり駐車場は満車。雨が降っていましたが、店前には行列ができていました。
平成11年（1999年）6月にオープン。20年以上も地域に愛されてきたお店です。
消えかかっていますが「第7回TVチャンピオン ラーメン王推薦の店」と大きな貼り紙があります。
さて、そのお味はいかに。
なお、第7回TVチャンピオンラーメン王は佐々木昌先生です。
先生は、2002年2月に光文社より「ラーメンを味わいつくす」を出版されておられます。
Twitterもやられているようでしたので、早速フォローさせていただきました。
店内の状況
待つこと30分、お店の方に導かれ入店。
まずは、電子決済もできる最新型の発券機で食券を購入します。
ラーメンの種類、麺の太さを選びます。お店の方に食券渡す際、麺の硬さの確認があります。
店内の張り紙によると、スープの濃さの注文もできるようです。
「いつも美味しく食べて頂く為に、スープの追い炊き、作り置きはしません。その為、当日作りました量がなくなり次第終了とさせていただきます。」とのこと、
毎日丁寧に調理されているのですね。
壁面には、人気店の証、芸能人や野球選手のサインと写真が多数。
座席は、カウンター席6席、4人用テーブルが2脚の14席。すべてがパーティションで仕切られています。
カウンターの上には、醤油、ねり辛し、魚粉、black＆whiteペッパー、レンゲ、水が備えてあります。変わったものが多い印象。
ティッシュは、店の入り口のみに置いてあります。汗かき必至なので、確保しましょう。
メニュー
らーめん
らーめん700円
海鮮塩らーめん750円
カレーらーめん750円
キムチらーめん810円
みそらーめん750円
花椒らーめん700円
回鍋肉らーめん750円
トッピング
もやし、味玉、コーン、わかめ、にんにく100円
替玉、ねぎ120円
キムチ150円
ピリ辛メニュー
ピリカらーめん810円
みそっぴらーめん810円
カレッピらーめん750円
ホワイピーらーめん750円
ピリ辛メニューは辛さを増すことができます（カレッピ甘を除く）。
「カレッピ甘」とは通常のカレーらーめんを指すようです。
ちなみに、甘と辛に値段の差がないのはカレーらーめんのみ。カレッピらーめんにはお得感がありますね。
追加料金
辛さレベル１～３ 無料
辛さレベル4・５ 100円増し
辛さレベル６～10 250円増し
辛い物がお好きな方は、カレッピらーめん辛さ3を選び、備え付けのねり辛しを加えるのが超お得でお勧め。
ちなみに、ピリカらーめんを注文しているお客さんが多い印象でした。
注文・感想
ピリ辛メニューには魅かれましたが、初めての訪問でしたので、辛くないラーメンを注文することに。
私は、みそらーめん麺太さ硬さ普通。娘は、花椒らーめん麺太さ硬さ普通を注文。
着座から待つこと15分。おさらに載せられて上品に着丼。
みそらーめん麺太さ硬さ普通
具材は、青ネギ、もやし、わかめ、コーン、チャーシュー。
色合いやボリューム感、良く見た目良し。食欲MAX。
味噌らーめんにしては、透き通ったスープ。いただきます。
非常に濃厚。濃厚な分、味噌の感じはありませんね。
麺はモチモチで、スープに馴染んでます。普通の太さを選んだせいか、小麦の味は感じられませんでした。
チャーシューは、薄目ですが、適度な脂身と味付け。おいしいです。
その他の具材の食感も良。
途中で、気になっていた”ねり辛し”を投入。うまし。
だが、汗がひかなくなりました。
花椒らーめん麺太さ硬さ普通
具材は、青ネギ、もやし、味玉。
スープのみをいただきましたが、かなりの山椒辛さ。ピリ辛メニューに含まれるべきかも。
娘は、辛さに苦しみながらもちゃんと食べてました。
ごちそうさまでした。
なんどとなく訪問しても飽きさせない個性的なメニューが人気の秘訣なのでしょう。次回は、カレッピ食べたいです。
おすすめ
・個性的ならーめんが食べられるお店です。
・ピリ辛メニューが人気の行列のできるお店です。
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。
https://h-megourmet.com/1215
地図
詳細情報
住所：広島市南区東雲1-17-4 電話：082-288-3705 定休日：日・月曜日 営業時間：11:30～15:00 駐車場：3台（店前に2台、横に1台） その他：食べログ |
訪問日：2023年（令和5年）２月18日（土）13:00
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