広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市安佐南区八木「お食事処 せせらぎ」編
今回は、すじ肉ラーメンでテレビなどでも紹介多数の広島市安佐南区八木「お食事処 せせらぎ」を紹介します。
概要
お店は、旧八木城（広島市立城山北中学校）のふもと、一級河川太田川高瀬堰の北側に位置します。
高瀬堰から流れる旧太田川（古川）は、昭和62年（1987年）から平成11年（1999年）にかけて市街地の区画整理とともに「古川せせらぎ河川公園」として整備されました。これにより周辺には「せせらぎ」と名の付く建物やお店が多く存在しています。こちらのお店もその一つなのでしょうか。
「お食事処 せせらぎ」は、昭和62年頃にオープンし、地元テレビ局で取り上げられるほか、あの加山雄三さんが来店するなど、30年以上も人気を維持しています。
平日昼間は特にお客さんが多く、作業着姿の方が目立つ印象ですが、会話を聞いていると遠方から懐かしんで来店される方もちょくちょく見受けられます。
味だけではなく、店主と奥様、パートの方の感じも非常に良いので、常連さんやなじみの客が増えるのでしょう。私もお気に入りで、ここ５年くらい結構通っています。
店内
お店の前には「評判の煮込すじラーメン」、「当店自慢の昔ながらのラーメン」と看板が出ています。お食事処ですがラーメン推しです。店の横には３台程度止めることのできる駐車場があります。
店内は狭く、カウンター5席、4人掛けテーブルが2脚です。
壁面には、テレビ取材を受けた際の写真、カープ選手のサインなどが掲示してあります。
カウンターの上には、れんげ、ティッシュ、塩、七味、醤油、ソース、つまようじ、割りばし、コショーが備えられています。水は、お店の方が提供してくれます。
メニュー
牛焼肉定食1,100円
豚焼肉定食850円
豚カツ定食850円
鶏唐揚定食850円
煮込すじ定食850円
すじ肉ラーメン定食1,100円
ラーメン定食850円
焼きめし600円
すじ肉ラーメン950円
ラーメン700円
大盛ラーメン750円
ラーメンすじ肉カレーミニセット1,100円
その他に一品料理、飲み物もあります。
物価高の影響で最近値上げしています。私のお気に入りは、もちろんすじ肉ラーメンですが、その他「煮込すじ定食」です。「すじ肉ラーメン定食」を注文するお客さんが多い印象です。
こちらは、双子玉子100円。今日は、あと１つしか残っていませんでした。
注文・感想
今回は、すじ煮込ラーメンを注文。
着丼に合わせて、ラーメン用タレとにんにくが出てきます。「お好みで」とのことです。
ラーメンの提供は極めて速やかです。 具材は、たっぷりのすじ肉、もやし、青ネギです。
スープは、見た目よりはるかにコクのあるしょうゆ味です。一度食べるとやみつきになります。
麺は、中細麺の柔らかめです。私は硬めが好みなのですが、このスープにはこの麵といいた感じでしょうか。相性抜群です。 もやしと青ネギは、シャキシャキ。
そして、こちらが噂のすじ肉です。「最近、肉が変わったんよ。前のが入らんようになった。」とのこと。
以前のすじ肉は、超アキレスな感じでしたが、今回はテールな感じで少し油強めな印象です。ラーメンのこってり感が増しました。
私みたいな高齢者には少しヘビーです。
途中でラーメン用タレを少々追加。スープのコクが一層増しました。ごちそうさまでした。
おすすめポイント
・30年以上も続く人気のラーメンです。
・すじ肉ラーメンはこちらのオリジナルです。
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。
https://h-megourmet.com/1215
地図
店舗詳細
住所：広島市安佐南区八木九丁目31-18 電話：082-873-2226 定休日：毎週月曜日 営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00 駐車場：3台分 その他： 食べログ (tabelog.com) |
訪問日：2022年（令和4年）12月21日（水）12：15
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