新ご当地グルメ広島つけ麺(冷麺)広島市中区立町「カープ鳥 中の棚スタジアム」編
原田製麺の麺を使用した広島つけ麺が食べられる広島市中区立町の「カープ鳥中の棚スタジアム」を訪問。
概要
お店は、中区立町、広電電車立町電停から徒歩2分。麺屋激戦区の「中の棚商店街」。
カープ鳥は、広島市内に13店舗、ハワイに1店舗。カープOBの木下、長内が運営しているFC店もあります。
焼鳥のメニューや座席にカープ選手の名前が付けられているなどの特徴があり、昔は野球鳥という名前でした。
今回の訪問は、メニューの一つ「広島つけ麺」をいただくため。
こちらのお店のつけ麺には私のイチオシ原田製麺の麺が使用されています。
平日昼間の訪問。店外掲示を見るとランチもやっています。
不定休。月曜日はランチタイムの営業はありません。
営業時間等は、スタジアム(店舗)によって異なるので注意が必要です。
店内の状況
店外に行列はありませんでしたが、店内は満席の様子。女性客も多いです。
ビル1階にある店舗ですが、店内に2階に上がる階段があります。
2階には3つのお座敷がるとのこと。ランチタイムは使用されていない様子。
お店の中で5分程度待ち、着座。
カウンター10席、4人掛けテーブルが1脚。
カウンターは厨房を囲う感じで配置。
壁には直接書かれたと思われるカープ選手のサインが多数。
写真も飾られています。
こちらがやきとりの串メニューです。
現役からOBまで、選手の名前がずらり。
カウンターの上には、焼き鳥のタレ、コショー、クシ入れ、山椒、七味唐辛子、塩、爪楊枝、割り箸、水。
つけ麺専門店ではないため、追い辛みや紙エプロンなどはありません。
メニュー
●お昼のカープ鳥(やきとりランチ)800円
ねぎま3串or豚バラ3串or三枚肉しそ巻き3串+ごはん+味噌汁+香の物
※おかわりOK
増し串セット+1串900円、+2串1,000円、+3串1,100円
●つけ麺ランチ
小(1玉)800円
中(1.5玉)900円
大(2玉)1,000円
※辛さレベル、1少な目、2ふつう、3辛め、4痛い、5つらい、6帰りたい
冷菜、めんのみ、各600円
●みよしラーメン
ラーメン800円
チャーシュー麺1,000円
●その他
焼鳥や飲み物
注文・感想
つけ麺ランチ、中、辛さ「帰りたい」を注文。
やきとりランチを食べているお客さんが多い印象です。
10分程度で着丼。
器の大きさに驚愕。
麺の上には、糸唐辛子、ネギ、キューリ、茹でキャベツ、チャーシュー、ゆで卵。
つけだれを混ぜて、いただきます。
結構辛いです。ダシの強さは感じられませんが、侮れないうまさです。
麺は、まさしく原田製麺の麺。中太でコシがあり、なんといっても小麦のうまさがたまりません。
野菜の鮮度もいいですね。
チャーシューは、特徴がありません。
食べ進めていくうちにつけダレが乏しくなってきました。つけダレの器は小さめです。
ごちそうさまでした。
訪問する前は、焼鳥を中心とした居酒屋のイメージで、つけ麺はサイドメニューでしかないと思っていたので、想像を超えるおいしさでした。
店員さんの愛想の良さ、焼き鳥を焼いている店主の姿も好印象した。
また、訪問したいお店の1つになりました。
関連情報
おすすめ
・焼鳥屋のサイドメニューではないうまい広島つけ麺。
・なんといっても原田製麺の麺使用。
・店員さんの対応や頑張りがすばらしい。
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。
地図
詳細情報
住所:広島市中区立町5-15 電話:082-248-8989 休場:不定休 試合時間:月16:00~23:00 火~金12:00~23:00 駐車場:なし |
訪問日:2023年(令和5年)7月27日(木)12:30
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