新ご当地グルメ広島つけ麺（冷麺）広島市中区基町「呉麺屋（ごめんや）」編
広島市内にある呉冷麺のお店、広島市中区基町「広島ラーメン・呉冷麺 呉麺屋（ごめんや）アクア店」を再訪しました。
概要
前回は初訪ということもあり、こちらのお店のメインである呉冷麺をいただきました。
今回は、その際気になった広島つけ麺をいただくため再訪。
2度目なのでお店の詳細は、以下の関連記事をご覧ください。
平日昼間の訪問。本日も満席です。
https://h-megourmet.com/4421メニュー
冷麺・つけ麺
呉冷麺（並盛）880円（大盛）980円
当店オリジナルメニュー呉冷麺辛口（小辛・中辛・大辛）値段は普通に同じ
広島風つけ麺（並盛）900円（大盛）1,000円 1～5倍
トッピング
煮玉子、ワンタン、各120円
きゅうり、白髪ネギ、各150円
チャーシュー200円
ラーメン
呉麺屋白玉（W豚骨スープに鶏ガラ）770円
呉麺屋赤玉（唐辛子ベース）820円
呉麺屋スペシャルらーめん（トッピング全部のせ）1,100円
広島らーめん830円
ねぎらーめん890円
チャーシュー麺970円
トッピング
赤玉（辛みそ）50円
もやし、替玉、各100円
煮玉子、ねぎ大盛、ワンタン各120円
チャーシュー200円
お昼のセットメニュー
炒飯むすびセット1ケ180円
おむすびセット（わかめ・ゆかり）2ケ150円
サイドメニュー
呉麺屋焼きギョウザ300円
牛すじ煮込み430円
うまキュー450円
ミミガー450円
呉麺屋チャーハン750円
白ごはん（大）250円（並）150円
お子様専用メニュー
お子様ラーメン450円
お子様呉冷麺550円
その他
飲み物
注文・感想
広島つけ麺、並盛、辛さ5倍を注文。
辛さは5倍が上限になっていますが、それ以上にも対応していただけます。もちろん、途中での追加も可能。
5分程度で着丼。
具材は、ねぎ、きゅうり、茹でキャベツ、チャーシュー、茹でたまごです。
他のお店に比べると、具材の量が控えめです。
つけだれをしっかり混ぜていただきます。
つけだれのベースが甘目のしょうゆ豚骨系なので、見た目ほど辛さを感じません。
よって、一口食べて辛みを追加してもらいました。どのくらい？ときかれたので倍くらいにとお願いし、快く対応していただきました。
麺、チャーシューは、先日いただいた呉冷麺と同じものです。
野菜はシャキッと新鮮です。
ごちそうさまでした。
広島つけ麺は専門店で食べるにつきますが、呉冷麺屋だからこその味わいです。
おすすめ
・広島市内で食べられるおいしい呉冷麺のお店。
・呉冷麺辛口あります。
・呉冷麺屋だからこその広島つけ麺がいただけます。
私のおすすめのお店は、こちらでも紹介しています。是非ご覧下さい。
地図
詳細情報
住所：広島市中区基町6-27アクアセンター街 電話：082-227-8140 定休日：月曜日 営業時間：11:00～18:00 駐車場：提携あり |
訪問日：2023年（令和5年）7月5日（水）12:10
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