新ご当地グルメ 広島汁なし担々麺 広島市安佐北区可部南「麺屋 彩蓮」編【ひろしまイク麺紀行⑮】
今回は、知る人ぞ知る「汁なし担々麺」の隠れた名店、レシピは完全オリジナル。広島市安佐北区可部南にある「麺屋 彩蓮（サイレン）休業中」です。 その他の投稿はこちらから 概要 広島市内から40分、国道54号線を北に向かって、可部バイパス、191号別れを191号線側に右折し、すぐ右手にあります。 駐車場は ...
新ご当地グルメ広島つけ麺（冷麺）安芸郡海田町「つけ麺本舗 辛部 海田店」編【ひろしまイク麺紀行⑭】
今回は、店舗拡大中の広島つけ麺のお店、広島県安芸郡海田町南大正町にある「つけ麺本舗 辛部 海田店」です。 概要 広島つけ麺ブームが始まった2000年（平成12年）から様々な店舗が増える中、2006年（平成18年）に「つけ麺本舗 辛部 十日市店」が辛部１号店としてオープンしました。今では ...