私の行きつけ♡おすすめ(^_-)-☆広島お好み焼き☆「Bali A(バリエー)本店」
広島市安佐北区可部南のお好み焼き店「Bali A(バリエー本店)」を紹介します。
概要
お店は、JR可部線可部駅と中島駅の中間あたり、旧広島市立安佐市民病院の北側に位置します。
最寄りのバス停は「広島文教大学入口」、徒歩3分です。
店前に駐車場が3台分ありますので、自家用車での訪問が便利です。
「バリ島×広島風お好み焼き」という変わり種のコンセプトで、近くには大学や高等学校などもあり、平日昼間はほぼ満席です。
お持ち帰りのお客さんも多く人気店です。
創作的な月替わりのお好み焼きもありますが、ついつい定番のそば肉玉を注文してしまいます。
お休みが多いので注意が必要です。
店内の状況
店内は、バリ島をイメージしたアートや家具が印象的です。
大量のお好み焼きを巧みに焼く店主の姿。
座席は、焼き台を囲むカウンターに2席、6人用テーブル1脚,4人用テーブル2脚、2人用テーブル1脚、合計18席です。
6人用テーブルは相席用です。
テーブルの上には、紙ナプキン、つまようじ、ヘラ、割りばし、コップ、そして、オタフクソース、マヨネーズ、サンバルソースが備えられています。
水は、生体水に近いと言われる「πウォーター」とのことです。
メニュー
お好み焼き
月替わりお好み焼き1,300円
そば肉玉子800円
うどん肉玉子800円
麺ハーフ肉玉子750円
野菜肉玉子700円
ふわトロ焼1,100円 春~秋 山芋とチーズのお好みです。
カキおこ1,480円 冬
焼きそば
焼きそば(うどん)700円
ネギかけ焼きそば(うどん)850円
ガラム、塩焼きそば700円
ミーゴレン800円 インドネシア風やきそば、ピリ辛です。
贅沢焼きそば1,250円(海鮮or牛コマ+ネギ+半熟卵、イカ天)
トッピング
麺半玉増量、辛麺 各50円
肉W、麺1玉、野菜増量、イカ天、もち、ガーリックチップ、コーン 各100円
ねぎ、チーズ 各150円
牛コマ(しょぶり)、生イカ、生エビ、山芋(3~10月)、半熟ねぎ玉子 各200円
海鮮(イカ・エビ)300円
一品料理
豚ポン450円
厚切りベーコン400円
サンバルチュミ500円(生イカのサンバル焼)
チーズ焼き350円
サンバルウダン500円(生エビのサンバル焼)
イカの塩焼き500円
とんぺい焼き500円
海鮮オムレツ550円
ドリンク
各種
お好み焼き屋さんには珍しく、メニューがとにかく豊富です。
テイクアウトもあります。
注文・感想
今回も定番のそば肉玉子を注文しました。
私は、紅ショウガ、サンバルソースを結構使用します。辛い物がお好きな方にはおすすめです。
お持ち帰りでは堪能できませんので、店内飲食をおすすめします。
お好みソース
・オタフク他店との違い
・メニューが豊富で個性的・辛みのある「サンバル(チリ)ソース」かけ放題
・紅ショウガ、鰹節などのふりかけ物がセルフで無料
・大葉が1枚入っています。
・熱々の鉄板に載せて提供されます。
・値段は少々お高めです。
生地
・主張がなく良野菜
・ボリューム:普通 ・鮮度:良 ・歯ごたえ:無麺
・味:適 ・硬さ:普通 ・自家製:無卵
・焼き具合:硬すぎず良全体バランス(優良・良・普通・イマイチ)
・優良 ・ふんわりとした焼き具合、是非一度食べていただきたいです。・学生から高齢者まで幅広い世代に人気
広島ラーメン、広島つけ麺に関する投稿も是非ご覧下さい。
地図
詳細情報
住所:広島市安佐北区可部南五丁目8-36 電話:082-815-5530 定休日:火曜日・第2、第4水曜日 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:30 駐車場:3台 |
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