今日の気分は?

広島つけ麺弁慶

広島つけ麺

広島つけ麺、汁なし担々麺などの広島を堪能できるお店、広島市中区流川町「広島つけ麺弁慶」を訪問。   概要 お店は、広島の繁華街、広島市中区流川。 平成25年(2013年)1月の創業。広島つけ麺のお店としては新しい部類です。 同年の創業には「広島つけ麺 かみ」があり、人気店となっています。 ...

わかば亭2

広島つけ麺

広島つけ麺のお店、広島市中区大手町タカノ橋商店街「わかば亭」を訪問。     概要 平成15年(2003年)広島つけ麺好きの店主がオープンさせたお店。 広電電車宇品線鷹野橋電停から徒歩2分。 タカノ橋商店街の中央あたりに位置します。 もともとは、私のイチオシ「広島冷麺 新華園鷹野 ...

広島一漢広島西店

広島つけ麺

常連客の多い広島つけ麺のお店、広島市西区中広町「つけ麺屋 広島一漢 広島西店」を訪問。   概要 広島一漢は、広島市中区流川町に平成21年(2009年)創業。 今回訪問した広島西店は、平成30年(2018年)に2号店としてオープンしました。 本店は、令和2年(2020年)に道路を挟んだほぼ ...

唐々亭新天地店

広島つけ麺

店名を見れば辛党の店とわかる広島つけ麺の店、広島市中区新天地「唐々亭 桑田笑店(新天地店)」を訪問。   概要 2009年(平成21年)の創業。 広島市中区の「新天地店」「銀山店」、東広島市西条栄町の「西条店」の3店舗。 通販で全国展開もしています。   【 激辛 広島つけ麺 】 ...

カープ鳥

広島つけ麺

原田製麺の麺を使用した広島つけ麺が食べられる広島市中区立町の「カープ鳥中の棚スタジアム」を訪問。   概要 お店は、中区立町、広電電車立町電停から徒歩2分。麺屋激戦区の「中の棚商店街」。   カープ鳥は、広島市内に13店舗、ハワイに1店舗。カープOBの木下、長内が運営しているFC ...

冷めん家

広島つけ麺

私のイチオシ「冷麺 新華園」とは血縁、広島市中区大手町「広島冷麺専門店 冷めん家 大手町店」を訪問。 概要 今回訪問したのは、広島市中区大手町店。広島市の中心、本通り商店街からも近く、川向いには平和公園もある好立地。 広島市中区十日市町のお店が本店。こちらの店主の息子さんが、2017年(平成29年) ...

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ぶちうま

広島つけ麺

関東生まれの広島つけ麺、広島市中区中町「広島つけ麺 ぶちうま」を訪問。   概要 広島つけ麺がブームとなった平成12年(2000年)から遅れること3年、東京四谷にオープンします。 イタリアンシェフがまかないで作ったことをきっかけに、広島つけ麺の専門店をオープンさせました。 平成24年(20 ...

呉麺屋

広島つけ麺

広島市内にある呉冷麺のお店、広島市中区基町「広島ラーメン・呉冷麺 呉麺屋(ごめんや)アクア店」を再訪しました。     概要 前回は初訪ということもあり、こちらのお店のメインである呉冷麺をいただきました。 今回は、その際気になった広島つけ麺をいただくため再訪。 2度目なのでお店の ...

やぶき

中華そば・ラーメン,広島つけ麺,汁なし担々麺

ビルにかやぶき屋根といった個性的なたたずまいの中華蕎麦のお店、広島市中区立町「やぶき」を訪問。 概要 お店は広島市中区立町。ビルにかやぶき屋根といった何とも個性的なたたずまい。 人の身長ほどの長さの暖簾もインパクト大。 昔は居酒屋でしたが今は麺類のみを提供。 中華蕎麦メインですが、広島のご当地グルメ ...

麺屋日の出3

広島つけ麺

デパートの地下にラーメン屋台!広島市中区紙屋町「麺や 日の出」を訪問しました。     概要 お店は、広島市中区紙屋町二丁目老舗デパート「サンモール」の地下の一角。 令和2年(2020年)9月のオープン。 向かいには行列のできる天津飯とチャーハンのお店「蓬莱」。   ...