広島の中華そば（ラーメン）を食す！！広島市安佐北区可部南「かわいさん家」編
広島市安佐北区可部南にあるラーメン店「かわいさん家」を紹介します。
ＪＲ可部線の中島駅と可部駅の中間あたりに位置します。
概要
関西出身の店主が独自に研究した様々な味のラーメンを提供しています。奥様が広島出身ということ、そして、大の矢沢永吉ファンということで広島にお店を開店。
お店を安佐北区としたのは、貸店舗を厨房ごと安く借りることができたからとのこと。店主お一人で切り盛りしています。
私は今回７度目の訪問になります。ラーメンの種類が多いので、毎回違う麺を注文し楽しんでいます。
店内の状況
１階には、4人掛けテーブル4脚、2人掛けテーブル1脚、カウンター1席、合計19席あり、また、2階には最大18人で利用できる宴会場があります。
壁には、永ちゃんのポスター、ライブのチケットの半券が掲示されています。
そして11月30日は永ちゃんライブのため夜の営業をお休みするとの告知が。
テーブルの上には、割りばし、レンゲ、つまようじ、ティッシュ、にんにく、コショー、一味とうがらし、塩などがあります。
メニュー
京都とりがらしょう湯ラーメン700円
しょう油とんこつラーメン750円
塩ラーメン700円
みぞラーメン800円
激辛ラーメン900円
激辛極楽ラーメン1,000円
素中華そば500円
そのほかにもセットメニュー、ご飯ものなどがあります。夜は居酒屋として1品料理が多数あり。
注文・感想
今回は、しょう油とんこつラーメンを注文。
数か月ぶりに訪問したのですが、全てがセルフサービスになっていました。料金も先払い。お昼の営業が忙しくなったので、お昼だけセルフに変更したとのことです。
着丼。
チャーシュー、もやし、メンマ、青ネギ、そして数量限定サービスの煮卵が乗っています。では、いただきます。
まずはスープを一口。
醤油よりも豚骨の強い濃厚な味です。
麺は、細めのストレート。店主曰く通常のお店の１．５倍くらいの量があるそうです。豪快に食べても減らない感じです。
チャーシューの表面の焦げ目が食欲をあおります。口にすると、トロトロに溶けていきます。こちらもしっかり味がついています。
煮卵には甘みがあります。お酒が効いています。おいしいです。
ごちそうさまでした。
過去に食べた激辛極楽ラーメンの写真もアップします。辛い物は得意な方なのですが、このラーメンは、むせてむせて、汗たらたらで、それはもう無様な状態でいただきました。注文の際にはそれなりの覚悟が必要です。
かわいさん家激辛ラーメン
おすすめポイント
・ラーメンの種類が豊富です。
・土日も営業しており訪問しやすいです。
・永ちゃんのファンならば話が盛り上がります。
ですが、私のおすすめは、以下のブログに。
https://h-megourmet.com/1215
地図
詳細情報
| 住所：広島市安佐北区可部南2-2-26電話：082-815-6690定休日：月曜日営業時間：11:30～13:30、17:30～23:00 土曜日11:30～13:30、18:00～23:00 日・祝18:00～22:30駐車場：3台分その他：Yahoo!ロコ |
訪問日：2022年（令和4年）11月9日（水）12:45
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