広島の中華そば(ラーメン)を食す!!広島市安佐北区可部南「かわいさん家」編

広島市安佐北区可部南にあるラーメン店「かわいさん家」を紹介します。
JR可部線の中島駅と可部駅の中間あたりに位置します。
 

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概要 

関西出身の店主が独自に研究した様々な味のラーメンを提供しています。奥様が広島出身ということ、そして、大の矢沢永吉ファンということで広島にお店を開店。
お店を安佐北区としたのは、貸店舗を厨房ごと安く借りることができたからとのこと。店主お一人で切り盛りしています。
私は今回7度目の訪問になります。ラーメンの種類が多いので、毎回違う麺を注文し楽しんでいます。

店内の状況

1階には、4人掛けテーブル4脚、2人掛けテーブル1脚、カウンター1席、合計19席あり、また、2階には最大18人で利用できる宴会場があります。
壁には、永ちゃんのポスター、ライブのチケットの半券が掲示されています。
 

 

そして11月30日は永ちゃんライブのため夜の営業をお休みするとの告知が。
テーブルの上には、割りばし、レンゲ、つまようじ、ティッシュ、にんにく、コショー、一味とうがらし、塩などがあります。
 

メニュー

京都とりがらしょう湯ラーメン700円
しょう油とんこつラーメン750円
塩ラーメン700円
みぞラーメン800円
激辛ラーメン900円
激辛極楽ラーメン1,000円
素中華そば500円
そのほかにもセットメニュー、ご飯ものなどがあります。夜は居酒屋として1品料理が多数あり。
 

注文・感想

今回は、しょう油とんこつラーメンを注文。
数か月ぶりに訪問したのですが、全てがセルフサービスになっていました。料金も先払い。お昼の営業が忙しくなったので、お昼だけセルフに変更したとのことです。
 
着丼。
 
かわいさん家店ラーメン
かわいさん家店ラーメン

 

チャーシュー、もやし、メンマ、青ネギ、そして数量限定サービスの煮卵が乗っています。では、いただきます。
まずはスープを一口。
醤油よりも豚骨の強い濃厚な味です。
麺は、細めのストレート。店主曰く通常のお店の1.5倍くらいの量があるそうです。豪快に食べても減らない感じです。
チャーシューの表面の焦げ目が食欲をあおります。口にすると、トロトロに溶けていきます。こちらもしっかり味がついています。
煮卵には甘みがあります。お酒が効いています。おいしいです。
 

ごちそうさまでした。 

かわいさん家完食
かわいさん家完食

 

過去に食べた激辛極楽ラーメンの写真もアップします。辛い物は得意な方なのですが、このラーメンは、むせてむせて、汗たらたらで、それはもう無様な状態でいただきました。注文の際にはそれなりの覚悟が必要です。
 
かわいさん家激辛ラーメン

かわいさん家激辛ラーメン

おすすめポイント

・ラーメンの種類が豊富です。
・土日も営業しており訪問しやすいです。
・永ちゃんのファンならば話が盛り上がります。

ですが、私のおすすめは、以下のブログに。

 

 地図

詳細情報

住所:広島市安佐北区可部南2-2-26
電話:082-815-6690
定休日:月曜日
営業時間:11:30~13:30、17:30~23:00
  土曜日11:30~13:30、18:00~23:00
  日・祝18:00~22:30
駐車場:3台分
その他:Yahoo!ロコ

訪問日:2022年(令和4年)11月9日(水)12:45

Posted by megourmet